长生果 花生
因为花生有类似人参的气味，早期被称为“落花参”。中医认为脾是后天之本，人体的发育依赖脾胃的功能旺盛，人体的衰老也和脾胃功能衰退具有密切的关系。花生具有健脾养胃、润肺化痰、滋补元气的作用，对于食欲不振、消化不良有很好的调理作用，因此早在清代就被称为长生果。
现代研究发现，花生含有丰富的抗衰老成分，能够对抗引发人体衰老的氧自由基。花生的红色果皮含有丰富的白藜芦醇，具有保护心脏、防治冠心病的作用。
长生食 清炒花生芽
原料：花生芽300g，青椒1 个，红椒1 个，葱姜蒜适量，调料适量。现代研究发现，花生发芽后，保护心脑血管的白藜芦醇含量比没发芽时高一百倍左右。经常食用花生芽，对于预防动脉硬化，降血脂、延缓衰老更有效。
做法：将花生芽洗净，切段，焯水；青红椒切丝；锅烧热后，放入花生油，先下葱姜蒜炒出香味后，放入青红椒丝，炒至五成熟时，倒入花生芽，大火翻炒，然后加入盐和调料，翻炒均匀后关火，撒入适量蒜末和香油，翻炒均匀后出锅即可。
食用量：花生米每天可食用50g，花生芽每天可食用300g，带壳鲜花生可食用200g。
注意：生花生或水煮花生有润燥的功能，但花生经过炒制后药性发生了变化，反而会上火生痰、加重咳嗽。
长白果 杏仁
杏仁，可以分为甜杏仁和苦杏仁两种，都具有润肺、化痰、止咳平喘的作用，对于干咳、少痰，以及慢性咳喘都有很好的调养作用，只是甜杏仁的药效较弱而已。但苦杏仁毒性较大，只能在医生的指导下药用，不能自己在家食用。
中医认为肺主皮毛，经常食用杏仁，就可以达到润肺、滋润皮肤的作用，所以早在古代就有食用杏仁和将杏仁粉碎后外敷以护肤美容的记载。
现代研究发现，甜杏仁含有丰富的抗癌成分，对于多种癌症都具有较好的预防作用，而且还有减低胆固醇、防止心脑血管疾病的作用。
长白食 润肺杏仁汤
原料：杏仁10 粒、银耳一朵、百合2g。
做法：将银耳泡发后洗净、去根、切碎。百合清洗后泡软。杏仁拍碎。一同放入砂锅中，加入清水适量，大火煮开后小火炖煮30 分钟。加入适量蜂蜜或冰糖调味。秋冬季节可每天晚上食用一碗，可对抗雾霾刺激，对抗干燥对肺和呼吸系统的伤害，防治干咳，缓解慢支、哮喘问题，还有很好的美白、滋润肌肤的作用。
食用量：每天食用不要超过12g。
注意：杏仁都有毒性。不要食用生杏仁，要食用炒熟或煮熟的杏仁，这样有毒物质大量被清除，才比较安全。
长智果 核桃
核桃仁，具有补肾填精、润肺平喘、润肠通便的作用，对于肾虚造成的腰痛、阳痿、遗精、尿频、腿脚无力，肺虚造成的慢性咳喘、气短，肺阴不足导致的便秘等，都有很好的调理防治作用。而且长期食用核桃，还能够滋润皮肤，防止白发、脱发。
现代研究发现，核桃仁具有延缓衰老、提高记忆力、治疗神经衰弱、促进大脑发育的作用，还能够预防高血压、冠心病和癌症，是延年益寿的坚果。
长智食——桃仁五味茶
原料：核桃仁3 个，五味子7 粒，蜂蜜适量。
做法：将核桃仁、五味子放入养生壶中，大火煮开后小火煮30 分钟，然后加入适量蜂蜜，即可代茶饮用。可煎煮2 次，喝第二次时，喝完水，吃掉核桃仁和五味子。可以补肾填精，以晚饭后1小时，睡前饮用较好。
食用量：每天可食用30g。
注意：由于核桃仁滋补的作用比较好，所以也容易生痰湿，对于身体肥胖、肢体沉重、困倦的人来说，要少吃核桃，以免加重身体痰湿。
长润果 松子
在古代很多养生专著中都有食用松子延年益寿的记载，甚至《神仙传》中记载很多修道之人每天只食用松子就可以了。
以长寿著称的乾隆皇帝也十分喜爱食用松子，还专门写过一首《松子》的诗。
松子具有滋补肝血、润肺生津、祛风的作用，可以调理肝血不足引发的眼睛干涩、关节僵硬问题，干燥伤肺引发的干咳，肺阴不足引发的便秘，风邪入侵引发头晕、关节疼痛等不适，而且经常食用松子还可达到滋润皮肤、滋润头发的作用，对于皮肤干燥、头发干枯有很好的调养作用。从宋代开始的多本中药学专著中，都记载了食用松子具有去死皮、美白、滋润皮肤、滋养毛发的作用。
现代研究发现，松子具有降低胆固醇，防治心脑血管疾病，抗衰老，抗疲劳，增强免疫力的多种作用。
长润食——松子膏
原料：去壳松子200g，蜂蜜200g，黑芝麻50g。
做法：将黑芝麻、松子在锅中干炒至有香味飘出后，倒出、放凉，用搅拌机打碎，然后放入砂锅中，加入黄酒300ml 左右，大火煮开后小火熬煮至黏稠状，倒入蜂蜜，搅拌均匀后即可。每日取食一勺，坚持食用1~3 个月，对于美白肌肤、慢性便秘、慢性咳喘的调理非常有帮助。
食用量：每日20g 左右。
注意：松子具有润肠通便的作用，有慢性腹泻的人尽量不要吃。
